Die große und gut ausgestattete Küche bietet allerbeste Voraussetzungen für die Gruppenköche. Es gibt einige Profigeräte, die das Kochen für eine große Gruppe problemlos ermöglichen.

In der Küche gibt es Papierrollen für die Hände. Wenn diese aufgebraucht sind, kann Ersatz gegen Gebühr besorgt werden. In der praktischen Küche sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Vielleicht versucht ihr euch sogar an einem typisch schwedischen Buffet mit Köttbullar und Jansons Frästelse, eingelegtem Hering und vielen anderen Leckereien.

Gläntan ist am besten mit einer Anreise über die Vogelfluglinie mit Scandlines zu erreichen (Puttgarden - Rödby mit 45 Minuten Überfahrt und Helsingör - Helsingborg mit ca. 20 Minuten). Gruppen aus den "neuen" Bundesländern nutzen statt Puttgarden - Rödby die Strecke von Rostock nach Gedser (etwa 2 h Überfahrt) oder von Sassnitz nach Trelleborg. Warum empfehlen wir eine zweite Fährüberfahrt statt der Brücke über den Öresund? Ganz einfach: 1. die Brücke ist ca. € 200 teurer als die "kleine Fähre". 2. Ihr spart weder Strecke noch Zeit. Auf der Höhe von Helsingborg müsstet Ihr ohnehin die nächste Lenkzeitpause einlegen, gute Rastplätze gibt es in der Region kaum. Da finden wir eine Pause auf dem Schiff mit viel gutem Sanitär und genug Zeit für einen Kaffee die angenehmere Lösung. Selbstverständlich buchen wir Euch gegen den entsprechenden Aufpreis auch das Ticket für die Öresundbrücke.

Alternativ teilt die Route über Frederikshavn - Göteborg die Strecke genau auf der Hälfte und eignet sich besonders für Gruppen, die den Busfahrer vor Ort behalten. Der erste Fahrer bringt Eure Gruppe bis Frederikshavn, ab da übernimmt der Fahrer, der mit Euch vor Ort bleibt. Die Überfahrt dauert ca. 4 Stunden, wir buchen gerne die Abfahrt in der zweiten Nachthälfte für die Hinfahrt. Damit seid Ihr perfekt um 16:00 h am Haus. Je nach Fahrerplanung eures Busunternehmens kann man eventuell auch mit einem Fahrer auskommen, wenn man um 08:00 in Göteborg ankommt, einen Stadtausflug über vier Stunden macht (zum Beispiel ins Szene-Viertel Haga, nur 10 Minuten zu Fuß vom Fährhafen) und dann eine komplette Lenkzeitpause generiert hat, sodass man bei guter Planung mit einem Fahrer weniger bis nach Gläntan kommt.

Fahrtenplanung

Von Helsingborg nach Gläntan sind es 720 km, also etwa 9 h Busfahrt. Aus diesem Grund müssen zwingend Lenkzeitpausen für den Busfahrer eingerichtet werden.

Fährüberfahrt

Die Strecke Puttgarden - Rödby wird rundum die Uhr alle 20 - 30 Minuten bedient. Wenn Ihr die gebuchte Abfahrt nicht erreicht, dürft Ihr ohne Umbuchungsbürokratie die nächste freie Fähre nehmen. Es muss nur derselbe Kalendertag sein. Die Anschlussfähre Helsingör - Helsingborg ist noch flexibler. Hier habt Ihr sogar bis zu 7 Tage Zeit, wenn Ihr weiterfahrt.

Reinigung und Hausregeln

Für die Mülltrennung gibt es gut beschriftete Behälter und Container hinter der Küche. Bitte dort auf Ordnung und Sauberkeit achten. Der Kompost (braune Tonne) wird zunächst in Papiertüten gesammelt (Pflicht). Wenn zu viele Essensreste entsorgt werden über den Kompost, nimmt die Gemeinde dies nicht an, weil es die Kompostierung insgesamt behindert und belästigt. Bitte regelmäßig den angefallenen Müll zur Müllstation in Edsbyn bringen (Återvinningsstation).